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今年中秋,市民可以吃到更新鮮的月餅了.重慶晚報(bào)記者近日走訪獲悉,受6月20日國家實(shí)施的新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》影響,今年本地生產(chǎn)企業(yè)普遍延后了月餅的投產(chǎn)和上市日期,甚至縮短了保質(zhì)期.原因很簡單:降低食品安全風(fēng)險(xiǎn).本地多家企業(yè)延遲生產(chǎn)期半個月按往年慣例,7月中旬是月餅生產(chǎn)企業(yè)投產(chǎn)、銷售的黃金期,但目前多數(shù)企業(yè)卻按兵不動.重慶晚報(bào)記者走訪華生園、重慶賓館、重慶飯店、怡園等月餅生產(chǎn)企業(yè)獲悉,由于國家嚴(yán)控食品安全,多數(shù)企業(yè)將生產(chǎn)日期推遲到8月.華生園昨日舉辦訂貨會,集團(tuán)掌門劉崇華坦...
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